5月マルシェ 2018

第4日曜日 江戸川橋地蔵通り商店街マルシェ

今月も参戦してきました♪

マフィンは人気があったのですが…

気温上昇、湿度過多でおやすみm(__)m

代替品のスコーン

全粒粉を使ったスコーンは噛みしめるほど粉の風味を味わえる甘すぎないおやつです

ジャムやホイップクリーム、ヨーグルトを添えて朝ごはんにも

夏むきブラウニー

チョコレート・ケーキ・クッキーの間をレシピ次第でいろいろに変化できるブラウニー

今回はさっくりめでくるみとクランベリーをザクザク入れた夏向きのどちらかといえばクッキーに近いレシピです

紫芋のクッキー

しっかりとしたおやつタイプのクッキー

綺麗な色は紫芋です

端っこ焼きでワニさん作って遊んでみた

この時点で作るの飽きてきてますな

定番 塩サブレとノーマルサブレ（写真無し）は今月も出しましたよ

アクセントの塩をゲラントの塩を変えました

ゲラントの塩は美味しいですね

出品できなかった失敗作のバターケーキ

なんで陥没したのか？そこがわからなくてね

もう一度重ねて失敗すると自家消費が辛くなるのでやめました

レモンシロップをしっかり染み込ませて冷やしたら、とても美味しい

なんで陥没したのか悔やまれるわー>_<

我が家の週末おやつは、これになりましたよ

出品状況はこんな感じ

こっちがメインですよね

私たちのブースは作家さんが5人くらいいます

昨日は全作家さんの作品が売れたの

店番としてはとても嬉しい°.*\( ˆoˆ )/*.°

お客様の視点も夏になってきたのか、色柄がはっきりしたものや、ブルー系の涼しげなものに手が行くみたい

来月6月も出店予定です